Cabinets de recrutement Hôtellerie & Restauration à Bordeaux

Mis à jour le 7 mai 2026

13 cabinets de recrutement spécialisés en Hôtellerie & Restauration à Bordeaux. Données légales SIRENE et avis Google vérifiés.

13 Cabinets
4.7/5 Note moyenne
713 Avis Google
Voir aussi à Bordeaux : 73 agences d'intérim · 22 cabinets de conseil RH

Bordeaux s'est imposée comme l'une des destinations touristiques et gastronomiques majeures de France, portée par son patrimoine viticole mondial, son centre historique classé à l'UNESCO et une offre hôtelière en constante expansion. Ce dynamisme attire chaque année de nouveaux établissements — hôtels boutique, tables étoilées, bistrots de chef — qui intensifient la concurrence pour attirer des profils qualifiés. Pour accompagner ces recrutements, 13 cabinets spécialisés en hôtellerie et restauration sont référencés à Bordeaux, couvrant des besoins allant de la maîtrise de salle aux directions d'exploitation.

Le marché de l'emploi dans ce secteur à Bordeaux reste sous tension, notamment en raison de la saisonnalité du tourisme viticole et de l'essor de la métropole comme destination de tourisme d'affaires et de congrès. Les cabinets locaux disposent d'une connaissance fine des acteurs en place, des groupes hôteliers présents sur la métropole girondine et des réseaux de formation régionaux, ce qui leur confère un avantage opérationnel concret pour des recrutements ciblés.

13 cabinets Hôtellerie & Restauration à Bordeaux

5.0

ZOOM RH est un cabinet conseil en ressources humaines et recrutement basé à Bordeaux et Paris, spécialisé dans le recrutement de cadres et middle/top management. Le cabinet intervient auprès de PME d'envergure nationale et internationale, avec une expertise particulière dans le retail, les services et le négoce de vins. Au-delà du recrutement, ZOOM RH propose également des services d'accompagnement collaborateurs et d'externalisation RH.

Approche directe 1 avis Tél. disponible 8 ans d'ancienneté Site web
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Implanté au 7 bis rue Borie dans le centre de Bordeaux, ce cabinet de recrutement dirigé par Sarthou intervient dans l'accompagnement des entreprises pour leurs besoins en ressources humaines. La structure développe une approche de chasseur de têtes et propose ses services de recrutement aux organisations bordelaises et de la région Nouvelle-Aquitaine. L'équipe assure un suivi personnalisé des missions confiées, de l'analyse des besoins jusqu'à l'intégration des candidats sélectionnés. Le cabinet affiche une notation maximale de 5/5 sur Google, témoignant de la satisfaction de sa clientèle.

Approche directe 6 avis Tél. disponible 7 ans d'ancienneté Site web
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5.0

Cabinet de recrutement, conseil et formation avec 30 agences en Europe. Recrute environ 3 000 candidats par an avec un délai moyen de 28 jours. Note Google 5.0/5 (265 avis). Valeurs : proximité, exigence, expertise métier et satisfaction client (93%).

Annonces & job boards 265 avis Tél. disponible 1 ans d'ancienneté Site web
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4.9

Structure de taille intermédiaire implantée cours d'Alsace-et-Lorraine dans le centre historique de Bordeaux, cette agence développe ses activités de conseil en recrutement sous la direction d'Ozanne-Breda. Le cabinet accompagne les entreprises locales et régionales dans leurs projets de recrutement en s'appuyant sur une approche personnalisée. Avec une notation de 4,9/5 sur Google basée sur 46 avis clients, l'agence témoigne d'un niveau de satisfaction particulièrement élevé de sa clientèle bordelaise.

Intérim 46 avis Tél. disponible 20 ans d'ancienneté Site web
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4.8

Établi rue de Gironde dans le quartier de la Bastide à Bordeaux, DE CORGNOL & AGNES développe ses activités de conseil en recrutement depuis 2009. Cette SAS de 6 à 9 collaborateurs accompagne les entreprises dans leurs recherches de talents avec une approche personnalisée. Le cabinet s'appuie sur un réseau de 2 établissements en France pour répondre aux besoins de recrutement de sa clientèle. Avec près de 17 ans d'expérience et une excellente réputation client confirmée par une note de 4.8/5 sur Google, la structure confirme son ancrage durable sur le marché bordelais du recrutement.

Approche directe 4 avis Tél. disponible 17 ans d'ancienneté Site web
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KBEXPAT

Bordeaux
4.7

Depuis plus de 10 ans, ce cabinet de recrutement implanté place des Grands Hommes au cœur de Bordeaux accompagne les entreprises dans leurs recherches de talents. La structure spécialisée dans le recrutement international développe une approche personnalisée pour répondre aux besoins spécifiques de sa clientèle. Avec une note de 4,7/5 sur 18 avis Google, l'entreprise témoigne d'un service apprécié par ses clients. Son positionnement sur les profils expatriés et internationaux constitue sa principale différenciation sur le marché bordelais.

Annonces & job boards 18 avis Tél. disponible Site web
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4.7

Installé dans le prestigieux quartier des Chartrons à Bordeaux, ce cabinet de recrutement bénéficie d'un emplacement stratégique au cœur de la Cité Mondiale. Dirigé par M. Barthélémy, il accompagne les entreprises bordelaises dans leurs recrutements avec une approche personnalisée. La structure maintient une excellente réputation client, illustrée par sa note de 4,7 étoiles sur 63 avis Google. Son implantation dans l'un des quartiers d'affaires les plus dynamiques de la métropole girondine renforce sa proximité avec les acteurs économiques locaux.

Annonces & job boards 63 avis Tél. disponible 9 ans d'ancienneté Site web
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4.5

PHILANCIA RH est un cabinet de recrutement multi-spécialiste basé à Bordeaux qui accompagne les entreprises sur l'ensemble du territoire français. Avec 92 annonces actives couvrant des domaines variés (assurance, logistique, BTP, finance, hôtellerie), le cabinet propose une approche généraliste adaptée à différents niveaux de qualification. Bénéficiant d'une note Google de 4,5/5, PHILANCIA RH s'affirme comme un acteur majeur du recrutement en Nouvelle-Aquitaine et au-delà.

Annonces & job boards 59 avis Tél. disponible 2 ans d'ancienneté Site web
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IPSO RH

Bordeaux
4.5

IPSO RH (PHI RH) est un cabinet de recrutement multi-spécialiste basé à Bordeaux proposant 92 annonces actives couvrant de nombreux secteurs d'activité. Le cabinet intervient sur l'ensemble du territoire français avec un portefeuille diversifié incluant l'assurance, la logistique, le BTP et les services. Avec une note Google de 4.5/5 étoiles, le cabinet se positionne comme un partenaire de recrutement généraliste pour les entreprises de toutes tailles.

Annonces & job boards 59 avis Tél. disponible 3 ans d'ancienneté Site web
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TRILOGIE RH

Bordeaux
4.5

Cabinet de recrutement multi-spécialiste basé à Bordeaux, proposant 92 annonces actives dans des domaines variés incluant l'assurance, la logistique, le BTP et les services. PHI RH intervient sur l'ensemble du territoire français avec une expertise couvrant tous les niveaux de poste, du non-cadre au management, avec une forte notation client de 4.5/5 sur Google.

Annonces & job boards 59 avis Tél. disponible 29 ans d'ancienneté Site web
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PHI RH

Bordeaux
4.5

Depuis 2011, PHI-RH développe ses activités de recrutement depuis Bordeaux, structuré en SAS avec un effectif de 10 à 19 collaborateurs. Le cabinet affiche une notation Google de 4,5/5 sur la base de 59 avis clients, témoignant de la qualité de ses prestations. Implanté rue Cardinal Richaud dans un immeuble dédié aux services aux entreprises, PHI-RH s'appuie sur plus d'une décennie d'expérience pour accompagner les entreprises bordelaises dans leurs recrutements.

Annonces & job boards 59 avis Tél. disponible 15 ans d'ancienneté Site web
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4.3

PROFIL est un cabinet de staffing international spécialisé dans le recrutement et la gestion de talents pour l'hôtellerie et l'événementiel. Basé à Bordeaux, il accompagne des entreprises et des événements (salons, stades, venues) en fournissant des hôtes, hôtesses et collaborateurs formés, avec un portefeuille de 650 clients mensuels et 55 000 paies annuelles.

Intérim 30 avis Tél. disponible 36 ans d'ancienneté Site web
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Structure comptant plusieurs consultants, ce cabinet de recrutement intervient depuis ses locaux du quai Lawton dans le centre de Bordeaux. L'agence, dirigée par PUZIN, fait partie du réseau Harry Hope et bénéficie d'une notation de 4,2/5 sur Google avec 44 avis clients. Elle accompagne les entreprises aquitaines dans leurs recrutements en s'appuyant sur l'expertise et les outils de son réseau national.

Approche directe 44 avis Tél. disponible 7 ans d'ancienneté Site web
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Questions fréquentes

Recrutement Hôtellerie & Restauration à Bordeaux — FAQ

Combien coûte un cabinet de recrutement hôtellerie et restauration à Bordeaux ?

Les honoraires pratiqués par les cabinets de recrutement spécialisés en hôtellerie et restauration se situent généralement entre 15 % et 25 % du salaire annuel brut du candidat recruté. Deux modèles coexistent : le recrutement au succès, où les honoraires ne sont dus qu'à la prise de poste effective, et le forfait partiel ou total, souvent associé à une garantie de remplacement. Pour les postes de direction, des missions en mode retainer (acompte à la commande) sont également proposées.

Comment choisir un cabinet hôtellerie et restauration à Bordeaux ?

Plusieurs critères permettent d'évaluer sérieusement un cabinet avant de le mandater. Vérifiez son ancienneté sur le marché bordelais et ses références sectorielles concrètes dans l'hôtellerie ou la restauration. Interrogez sa méthodologie : comment sourcing et entretiens sont-ils conduits, quelle garantie de remplacement est proposée en cas d'échec ? Les avis clients disponibles en ligne constituent également un indicateur utile. Privilégiez un interlocuteur qui connaît les établissements et les bassins de formation locaux, notamment les lycées hôteliers et écoles de la région Nouvelle-Aquitaine.

Quels postes hôtellerie et restauration sont les plus recherchés à Bordeaux ?

Les recrutements les plus fréquents concernent les directeurs d'hôtel et directeurs de restauration, les chefs de cuisine et seconds de cuisine, ainsi que les responsables hébergement ou réservation. Les postes de maître d'hôtel et de sommelier — particulièrement recherchés dans le contexte viticole bordelais — affichent une tension élevée. Les profils intermédiaires expérimentés (chef de rang confirmé, réceptionniste multilingue, gouvernant·e) sont également difficiles à pourvoir rapidement, ce qui justifie le recours à un cabinet spécialisé.

Quelle différence entre cabinet de recrutement et chasseur de têtes à Bordeaux ?

Un cabinet de recrutement traite généralement des candidatures actives et gère un vivier de profils en recherche d'emploi, adapté à des postes variés en termes de niveau. Le chasseur de têtes, ou cabinet en approche directe, identifie et sollicite des candidats en poste, souvent sans qu'ils soient en recherche active. Cette approche est privilégiée pour les missions confidentielles, les postes de direction générale ou les profils rares. À Bordeaux, certains cabinets pratiquent les deux approches selon le niveau et la sensibilité du poste à pourvoir.